孩子立志要做動物保育工作, 應該讀什麼科

請問孩子立志要做動物保育工作, 除了獸醫外, 應該讀什麼科?
我在海外版也問了相同問題, 但也想知道, 如果留港讀大學, 應該讀什麼科?