ADHD飲食:什麼該吃，什麼該禁

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ADHD飲食:什麼該吃，什麼該禁

糟糕的飲食習慣不會造成ADHD，但是研究顯示ADHD及妳所吃的食物之間有很強的關係存在。請看以下文章了解怎樣的食物及營養品對ADHD友善-而那些食物會讓症狀更糟

缺乏某種食物可能會讓ADHD症狀更嚴重。對ADHD友善的飲食可以確保你攝取足夠的健康食物以提升大腦功能。

蛋白質:那些食物富含蛋白質呢 有瘦牛肉，豬肉，禽肉，魚肉，蛋，豆類，堅果，大豆及低脂牛奶製品，這些都可以改善ADHD症狀。富含蛋白質的食物可以讓身體製造神經傳導物質-大腦細胞所製造，用來聯繫彼此的化學物質。蛋白質也可以防止血糖飆高(血糖飆高會造成過動)。

蘿拉。史帝芬斯(普渡大學營養師及協助ADD/ADHD患童的12種有效方式的作者)認為”因為當你吃下蛋白質後，身體可以因此製造讓大腦警醒的神經傳導物質，所以早餐應該富含蛋白質。且在整天的餐點中也應該選擇富含蛋白質的食物”

均衡飲食:法伊。伯格。米契爾(馬里蘭州貝賽斯達市的營養師)的9歲女兒兩年前被診斷出有ADHD。但當她的女兒開始服藥來控制她的症狀時，米契爾卻認為光用藥還不夠。她發現當她的女兒有攝取營養均衡的飲食時(包含蔬果，天然的碳水化合物，多種蛋白質)，她的行為就比較容易持續受到控制。

奈德。哈勒維爾醫師(麻州薩德柏里市及紐約的哈勒維爾認知與情緒健康中心的建立者)建議在準備餐點時多想想食物內容。他認為至少一份餐點至少要包含一半以上的蔬果，1/4的蛋白質及1/4的碳水化合物。

哈勒維爾醫師也建議要每天多攝食幾種全穀類(富含纖維可以防止血糖上升後直線落下)